Il D.lgs. 231/07 impone agli Intermediari Finanziari, ai Professionisti e alle altre categorie di destinatari della normativa antiriciclaggio, l’adozione di idonei e appropriati sistemi di gestione degli Adempimenti Antiriciclaggio e l’implementazione di specifiche procedure interne per la prevenzione dei reati di riciclaggio e di finanziamento del terrorismo.

L’evoluzione di suddetta normativa (D.Lgs 90/2017) è ormai sempre più articolata e impone la stretta adozione di idonei e appropriati sistemi di gestione nonchè l’implementazione di specifiche procedure interne.

Il Testo Unico per la Sicurezza (D.Lgs. 81/08) impone a tutte le realtà aziendali la redazione del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) al fine di garantire all’interno degli ambienti lavorativi determinate standard di igiene e sicurezza per tutelare la salute dei suoi lavoratori.

Questa legge impone a tutti i datori di lavoro di:

• Valutare tutti i rischi presenti in azienda e di elaborare il Documento di Valutazione dei Rischi

• Nominare un RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)

• Elaborare specifiche procedure aziendali per eliminare o ridurre al minimo i rischi

Il decreto definisce in modo chiaro le responsabilità, civili e penali, di tutte le figure in ambito aziendale (datore di lavoro, dirigente, preposto e lavoratore) per quanto concerne la gestione della sicurezza in azienda.

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) è un sistema che permette agli Operatori del Settore Alimentare (OSA) di applicare il Sistema di Autocontrollo in maniera razionale e organizzata. Allo scopo di prevenire l’insorgere di criticità igieniche e/o sanitarie, il Sistema permette di monitorare la corretta applicazione delle norme durante tutte le fasi di produzione, manipolazione e vendita di alimenti da parte degli addetti (cuochi, camerieri, sommelier, baristi, addetti alla produzione e al confezionamento).

L’HACCP è un obbligo di legge, pertanto agli operatori del settore alimentare spetta la responsabilità di organizzare e attuare l’HACCP nell’azienda in cui operano, attraverso le procedure descritte nel proprio manuale, procedure che richiedono inoltre un periodico aggiornamento.

La normativa sulla privacy (D.Lgs 196/2003 – Regolamento UE 679/2016) tutela il diritto alla riservatezza e la protezione dei dati personali, imponendo alcune regole a tutti coloro si trovino a trattare dati personali di persone fisiche.

In ciascuna attività lavorativa vengono quotidianamente trattati dati personali e le aziende, e con esse ogni singolo professionista, hanno il compito di adeguarsi alle misure di sicurezza previste, adottando procedure adeguate alle caratteristiche dell’organizzazione cui appartengono e al tipo di dati trattati.
La gestione della privacy può pertanto risultare un processo complesso. Una consulenza qualificata ed esperta interviene nel percorso di adeguamento attraverso i diversi adempimenti previsti dalla legge, intervenendo in maniera focalizzata ed efficace così da risolvere le problematiche aziendali che possono insorgere.

La norma ISO 9001 è lo standard internazionale per la certificazione di Sistema di Gestione per la Qualità; può applicarsi a qualsiasi tipologia di organizzazione pubblica o privata.

E’ un dato che una azienda si proponga di garantire la qualità dei propri prodotti/servizi offerti come strumento indispensabile per conquistare e mantenere un alto livello di competitività nel mercato. Quando una azienda sceglie di adottare il sistema di gestione ISO 9001 sceglie di ottimizzare l’efficienza operativa in tutti quei processi aziendali che hanno un impatto sulla qualità. Scegliere il sistema di gestione ISO 9001 significa pertanto scegliere un modello di gestione orientato alla soddisfazione del cliente e al miglioramento delle performance aziendali in tutte le aree aziendali.